Padobranci

Potrebno je:
4 belanca,400gr secera,4 kasike soka limuna,400gr kokosa ili mlev.oraha.
Fil:4 zumanca,3 vanil secera,250gr secera u prahu,50 gr margarina.(Fil je bolje kuvati pa u hladan dodati margarin).
Priprema :
U dobro ulupan sneg od belanaca dodati secer ,pa orahe ili kokos.Po receptu 400 gr ali dodati toliko da se testo ne lepi za prste. Vaditi kasičicom,slagati u ...pleh na pek papir i peci ali voditi računa da ne porume.

Bajka torta

BAJKA TORTA
kora: umutiti 5 belanaca ,200gr secera,100gr mlevenih oraha,1 kasika brasna.Peci u serpi oblozenoj pek papirom.

Fil1:200gr oraha popariti sa malo mleka.Umutiti 125 gr margarina i 4 kasike prah secera.U fil dodati 1 rebro cokolade.

Fil2: Umutiti 5 zumanaca,5 kasika gustina,100gr secera,7 dlmleka.Skuvati na pari.U ohladjeno dodati umucen margarin sa prah secerom.Podeliti na 2 dela.U prvi deo dodati 100gr pecenog mlevenog lesnika a u drugi 8komada mlevenog keksa(ja stavim plazmu).

Kora-fil1-fil2(jedan deo pa preko drugi)
Ukrasiti po zelji.

Starinski kolač

Testo:
3 jajeta
13 kasika secera
13 kasika ulja
13 kasika mleka...
15 kasika ostrog brasna
1 kesica praska za pecivo
Voce:
300 g voca po zelji
Priprema:
Umutiti belanca u sneg, dodati secer
i jos malo mutiti mikserom
/ u starom receptu to se radi zicom za sneg/.
Polako dodati zumanca i mutiti da se sjedine.
Dodati ulje i mleko i blago mesati da se sjedini,
dodati brasno sa praskom za pecivo i sve sjediniti.
Podmazati pleh i usuti testo u pleh.
Peci 5 minuta u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
Izvaditi pleh i po povrsini testa sloziti ocisceno voce.
Ako je voce kiselo pomesati ga sa malo secera
i staviti po testu.
Vratiti u rernu, smanjiti na 180 stepeni i
peci dok se testo ne odvoji od ivica pleha.
Probati cackalicom da li je svuda pecen kolac.
Prohladiti, seci i sluziti.

Kolač " Jaje na oko "

KOLAC "JAJE NA OKO"
(recept je odlican:))

Sastojci za tijesto:
150 g omekšanog maslaca ili margarina...
150 g šećera
1 Dr. Oetker Vanilin šećer
malo soli
3 jaja
300 g brašna
2 pune kašičice Dr. Oetker Original Backin Praška za pecivo
2 kašike mleka
Za kremu:
2 kesice Dr. Oetker Pudinga od vanile
80 g šećera
7,5 dl (3/4 l) mleka
1 konzerva kompota od kajsija (oceđene mase 480 g)... See More... Прикажи више
500 g milerama

Za premaz:
5 dl (1/2 l) soka od kajsija (iz kompota)
2 kesice Dr. Oetker preliva za torte - svetlog
50 g šećera

Priprema:
1. Skuvati pudinge prema uputstvu, ali s 7, 5 dl mlijeka, pa stavite da se hladi. Povremeno promešajte kako se ne bi stvorila kožica.
2. Zagrijte pećnicu, namastite lim i stavite kajsije u cedilo, ali sačuvajte sok. U ohlađeni puding umiješajte mileram.
3. Pjenasto izmiješajte maslac ili margarin pa umiješajte šećer i vanilin šećer. Zatim umešajte jedno po jedno jaje svako mešajući otprilike pola minute. Pomešajte brašno s praškom za pecivo, prosijte i u dva navrata umiješajte u smjesu. Na kraju umešajte mlijeko pa smjesu izlijte u pripremljeni lim za kolače. Izlijte kremu od pudinga na tijesto, ravnomerno rasporedite pa poslažite polovice kajsija s oblim delom prema gore. Stavite peći otprilike 35 minuta.
4. Izvadite kolač iz pećnice i stavite na kuhinjsku rešetku da se hladi. U međuvremenu napravite premaz.
5. Soku od kompota dodajte toliko vode da dobijete ukupno 5 dl tečnosti pa pripremite preliv prema uputstvu. Čim je preliv gotov odmah ga nanesite na kolač pomoću kašike pa ostavite da se stvrdne.

Recept sam pronašla među receptima Dr Oetker i kopirala ga.