*

*Svako kopiranje teksta, delova teksta ili fotografija sa ovog bloga bez prethodnog odobrenja autora je povreda autorskih prava i smatra se krivičnim delom. Pitanja možete slati na postavljen mail.Srdačan pozdrav svim čitaocima.
*U svakom postu kliknite na sliku da biste je uvećali.

Kontakt:

Kontakt:

понедељак, 11. октобар 2010.

BAKLAVA SA KIKIRIKIJEM


Sastojci

500 gr kora za pite
350 gr neslanog,neprzenog kikirikija
200 gr cokolade
250 gr margarina
za sirup
700 gr secera
oko 4,5 dl vode
limun





Priprema

Kikiriki isprzite na suvo u tiganju i sameljite.Cokoladu krupno narendati i izmesati sa kikirikijem pa redjati u pleh koru,fil i tako do kraja.Iseci baklavu na kocke i pre pecenja preliti rastopljenim margarinom.Peci.Skuvati sirup i preliti baklavu.Preko poredjati limun isecen na krugove.
UKOLIKO JE BAKLAVA TOPLA SIRUP TREBA DA BUDE HLADAN ILI OBRNUTO.

Kolicinu secera za preliv mozete smanjiti.







BOMBICE OD SMOKAVA-posno

Sastojci

500 gr suvih smokava
1 narandza
150 gr mlevenih oraha
350 gr secera u prahu



Priprema

Samleti smokve,dodati sok i pola rendane kore narandze,mlev.orahe i secer u prahu.Masu dobro izmesati i praviti kuglice i valjati u mlevene orahe ili prah secer.





RAFAELO KOCKE









Sastojci

KORA
5 belanaca
300 gr secera
100 gr brasna
150 gr kokosa
1 prasak za pecivo
3 soljice vrelog mleka(za prelivanje)
FIL
5 zumanaca
5 kasika brasna
pola litra mleka
250 gr margarina
100 gr secera u prahu
za posipanje
100 gr kokosa



Priprema

Kora:
dobro umutiti sve sastojke i peci.Peceno preliti sa 3 soljice vrelog mleka.
Fil:
Zumancaumutiti sa secerom i brasnom pa skuvati fil u pola litra mleka(malo odvojiti za razmucivanje).U proladjeno dodati umucen margarin.
Fil sipati preko kore a po njemu posuti kokos.