kompot od kajsija
Recept za kompot vec postavljen ali za neke vrste voca postoje izmene.
Kompote od kajsija i breskvi spremam sa oko 200-250 gr secera na 1kg voca u zavisnosti koliko je voce kiselo,tj. slatko. Kajsije/breskve oljustiti i ocistiti od semenki pa spustati u vodu u kojoj je razmuceno malo vinobrana (da bi zadrzale lepu, svetlu boju).Sirup staviti da se kuva a za to vreme voce procediti od vode sa vinobranom i isprati pa odmah poredjati u tegle. Naliti sirupom i dalji postupak je isti kao kod ostalih kompota.
kompot od sljiva
kompot od breskvi
