Svako ima svoj izbor povrća,a ovo je bakin način i ne menjamo ga. :)
Jedna od mojih omiljenih salata.
Potrebno je:
9kg povrća . Naša (bakina) kombinacija je: 5 kg naribanog kupusa, 2 kg šargarepe isečene na tanje kolutove i 2 kg paprike (babure) isečene na rezance.
2 l vode prokuvati sa 250 gr šećera, 250 gr soli, 5 kašika esencije,1 vinobran (10 gr), 1 konzervans. Vrelim preliti povrće .
Sve dobro izmešati pa ostaviti da prenoći. Pakovati u tegle, pritiskati plastičnim rešetkama i nalivati tečnošću koja je ostala. Zatvoriti tegle poklopcima ili celofanom.
Jedna od mojih omiljenih salata.
Potrebno je:
9kg povrća . Naša (bakina) kombinacija je: 5 kg naribanog kupusa, 2 kg šargarepe isečene na tanje kolutove i 2 kg paprike (babure) isečene na rezance.
Sve dobro izmešati pa ostaviti da prenoći. Pakovati u tegle, pritiskati plastičnim rešetkama i nalivati tečnošću koja je ostala. Zatvoriti tegle poklopcima ili celofanom.
Нема коментара:
Постави коментар