Jedan od prvih kolača koje sam naučila da pravim. Veoma je jednostavan za pripremu, a pri tom vrlo ukusan.
Kolač treba seći kada se glazura potpuno ohladi, ali ja nikad ne mogu da sačekam. :)
Priprema: 2 cela jaja, 1šolja griza, 1 šolja mlevenih oraha, pola šolje ulja, 1 šolja mleka, 1 šolja šećera, 100 gr suvog grožđa (ovaj put sam koristila kombinaciju belog i crnog i pošto je bilo krupno sekla sam na pola) , 1 prašak za pecivo, 2 rendane jabuke srednje veličine. Sve sjedinimo mikserom i sipamo u manji pleh na pek papir i pečemo na blažoj temeperaturi. nemojte prepeći. Kada se odvaja od ivica pleha pečen je.
Šolja je kao za Doncafe.
Glazura iz originalnog recepta: 100 gr tamne čokolade za kuvanje, 2 kašike kristal šećera, 1 kašika ulja, 2,3 kapi vode.Sve otopiti da se sjedini. Ipak, ja ne koristim ovu glazuru već na pari otopim mlečnu čokoladu (100 gr) i vruć kolač premažem njome.
Kao što napomenuh na početku kolač se seče kada se glazura dovoljno stegne. Ipak, ima nas koji ne čekamo. :)
Priprema: 2 cela jaja, 1šolja griza, 1 šolja mlevenih oraha, pola šolje ulja, 1 šolja mleka, 1 šolja šećera, 100 gr suvog grožđa (ovaj put sam koristila kombinaciju belog i crnog i pošto je bilo krupno sekla sam na pola) , 1 prašak za pecivo, 2 rendane jabuke srednje veličine. Sve sjedinimo mikserom i sipamo u manji pleh na pek papir i pečemo na blažoj temeperaturi. nemojte prepeći. Kada se odvaja od ivica pleha pečen je.
Šolja je kao za Doncafe.
Kao što napomenuh na početku kolač se seče kada se glazura dovoljno stegne. Ipak, ima nas koji ne čekamo. :)
Нема коментара:
Постави коментар