*
*Svako kopiranje teksta, delova teksta ili fotografija sa ovog bloga bez prethodnog odobrenja autora je povreda autorskih prava i smatra se krivičnim delom. Pitanja možete slati na postavljen mail.Srdačan pozdrav svim čitaocima.
*U svakom postu kliknite na sliku da biste je uvećali.
Kontakt:
понедељак, 16. мај 2011.
SITNI KOLAC ZA POSLUZENJE
Kod moje bake u kuvaru pod ovim nazivom a kod tetke ''Tri dana u plehu'' pa vi sami izaberite.Na slici iznad oblandi.
Kora: 100 gr secera, 100 gr putera, 100 gr oraha, 100 gr brasna, 3 belanca (posebno umutiti) .Sve sastojke umutiti i na kraju dodati belanca. Peci na pek papiru na temperaturi do 170C.
Pri kraju pecenja koru preliti sa 3 zumanca dobro umucena sa 100 gr secera.Zapeci koru ponovo da zuti preliv ne curi. Ostaviti da se ohladi.
Fil: 125 gr secera, 125 gr oraha popariti sa mlekom i u ohladjeno dodati 125 gr putera i 2-3 stangle cokolade.
Premazati koru filom i posuti mlevenim orasima. Po nekom pravilu kolac treba da stoji nekoliko (3) dana pre sluzenja da bi kora lepo omekla.
Пријавите се на:
Објављивање коментара (Atom)
Obozavam sitne kolace.Uvek imam neke u rezervi.Ove cu probati svakako;)
ОдговориИзбришиBaš su ti lepi! Svrati po nagradu :)
ОдговориИзбриши