Dobrodošlica novim čitaocima!
Još jedan provereno dobar recept drage komšinice. Da li ste pravili palačinke na ovaj način?
Priprema: 7 žumanaca penasto umutiti sa 100 gr putera. Dodati 100 gr šećera u prahu, 150 gr brašna, pola kafene šolje mleka, malo soli i lagano umešati umućena belanca (7).
Palačinke peći na tefalu samo sa jedne strane. Nemojte peći previše.
Preneti na tanjir pa ih naizmenično posipati mlevenim orasima i pomešanim šećerom u prahu sa kakaom. Bitno je da palačinke odmah po vađenju pospete dok su tople.
Ovaj put sam koristila mlečnu čokoladu u prahu i dobra je zamena za mešavinu kakao praha i šećera. (Na slici je zbog blica dobila malo drugačiju boju. ) Ponegde odmah počinje da se topi. :)
Ispeći 7, 8 palačinki. Ako imate manji tiganj, naravno dobićete više palačinki. Poslednju takođe posuti orasima ili kakaom (zavisi od čega ste počeli) .Sačekati da sve fino popusti i poslužiti. Mogu se služiti i tople i hladne. Seći kao tortu. Prijatno!
Još jedan provereno dobar recept drage komšinice. Da li ste pravili palačinke na ovaj način?
Palačinke peći na tefalu samo sa jedne strane. Nemojte peći previše.
Нема коментара:
Постави коментар