*

*Svako kopiranje teksta, delova teksta ili fotografija sa ovog bloga bez prethodnog odobrenja autora je povreda autorskih prava i smatra se krivičnim delom. Pitanja možete slati na postavljen mail.Srdačan pozdrav svim čitaocima.
*U svakom postu kliknite na sliku da biste je uvećali.

Kontakt:

Kontakt:

четвртак, 07. октобар 2010.

ZU ZU


Sastojci

3 soljice hladne vode
2 soljice ulja
1 kasika soli
brasna po potrebi
250 gr margarina za premazivanje

Priprema

Sve sjediniti,umesiti testo i rastanjiti.Margarin podeliti na 3 dela.Na testo narendati trecinu pa preklopiti testo sa sve 4 strane ka unutra.cekati 30 min.Rastanjiti pa ponoviti postupak jos 2 puta.Posle 3.puta rasklagijati testo i seci zu zu,Peci na pek papiru.

Javite rezultate,ja sam prezadovoljna.

3 коментара:

  1. Ovo a pravila još davnih dana. Super su, samo sam ja malo lenja pa kupim gotove. Mislim da je to recept koji pekare koriste, samo stavljaju industrijski margarin!

    ОдговориИзбриши
  2. Da ne bih uradila copy/paste Jelena, iako totalno odgovara mom komentaru, rekla bih da sam probala ovo i ispalo je fino, ali ne mogu uvek da se bakcem oko testa, tako da uglavnom kupujem gotovo:)

    ОдговориИзбриши