*

*Svako kopiranje teksta, delova teksta ili fotografija sa ovog bloga bez prethodnog odobrenja autora je povreda autorskih prava i smatra se krivičnim delom. Pitanja možete slati na postavljen mail.Srdačan pozdrav svim čitaocima.
*U svakom postu kliknite na sliku da biste je uvećali.

Kontakt:

Kontakt:

среда, 09. новембар 2011.

SALATA OD CVEKLE

Iskreno, ne volim baš preterano puno da je jedem ali o tome koliko je zdrava i da treba da bude deo ishrane, suvišno je i govoriti.
Za ovu salatu vam je, naravno potrebna cvekla, so, esencija (ili sirće),( po želji) beli luk, konzervans.

Cveklu samo dobro oprati i ne guliti joj ljusku.Kuvati dok ne postane mekana pa joj potom tankim nožem oguliti ljusku. U dublji sud složiti je isečenu na kolutove( uvek koristim manje plodove) pa posoliti i dodati esenciju po ukusu. Na 5 kg cvekle dodati 1 konzervans i dodati usitnjen beli luk. Dobro promešati.
Kada se konzervans otopi i cvekla popusti sok ređati je u tegle. Zatvoriti.