*

*Svako kopiranje teksta, delova teksta ili fotografija sa ovog bloga bez prethodnog odobrenja autora je povreda autorskih prava i smatra se krivičnim delom. Pitanja možete slati na postavljen mail.Srdačan pozdrav svim čitaocima.
*U svakom postu kliknite na sliku da biste je uvećali.

Kontakt:

Kontakt:

петак, 07. септембар 2012.

ŠTRUMPFOVI

Kao dete sam volela ovaj kolač i baka i mama su ga često  pravile. Evo, posle duže pauze stigao je ponovo i on na red.



Za koru: 4 jaja, 4 šoljice šećera, 4 šoljice brašna, 4 šoljice ulja, 1 šoljica mleka, 1 prašak za pecivo, 100 gr oraha.

*** koristiti šoljicu za kafu ***

Umutiti belanca, dodati šećer, a kada se otopi dodati i žumanca. Mutiti.Dodati ulje i mleko.Umućenoj masi dodati prašak za pecivo, brašno i orahe pa lagano varjačom ujediniti. Sipati na pek papir u pleh i peći. Pečenu koru ohladiti pa okruglom modlom vaditi krugove.

Fil: 1 čaša (od 2 dl) mleka i 1 čaša šećera sipati u šerpu i kada se šećer otopi dodati 50 gr čokolade za kuvanje. Dodati ostatak od kore izmrvljen.


Na svaki krug stavljati fil. Preko fila umućen šlag ili slatku pavlaku i ukrasiti otopljenom čokoladom.

5 коментара:

  1. Maki,ja bi u koru dodala umesto oraha deo lesnika,cisto da pokvarim:))Pozz velikiiiii <3

    ОдговориИзбриши
  2. imam već dugo ovaj recept pa nikako da ga napravim uvijek nešto drugo dođe, baš su lijepi

    ОдговориИзбриши
  3. fino zvuči, kušat ćemo, moram spremati te vaše fine recepte!
    A kod mene ove godine nema oraha jer su stradali od mraza u proljeće, imam nekoliko velikih stabala u vrtu, ali na žalost ni jednoga oraha nema za pojest, morat će i stara vrtlrica ove godine orahe kupovati ako misli peć kolače!

    ОдговориИзбриши