*

*Svako kopiranje teksta, delova teksta ili fotografija sa ovog bloga bez prethodnog odobrenja autora je povreda autorskih prava i smatra se krivičnim delom. Pitanja možete slati na postavljen mail.Srdačan pozdrav svim čitaocima.
*U svakom postu kliknite na sliku da biste je uvećali.

Kontakt:

Kontakt:

среда, 17. април 2013.

SLANI ROLAT SA GRISINAMA




Potrebno:

Za koru:
 4 jajeta, kaščica soli, 4 kašike brašna, 140 ml jogurta, kašika ulja, kesica praška za pecivo.

Za fil:
300 gr sira, 200 gr kisele pavlake, 100 gr majoneza (ja nisam stavila jer ne volimo), 3 kesice grisina punjenih kikirikijem ("Pardon" npr.), 100 gr šunke.

Priprema:
 Posebno umutite belanca, a posebno žumanca sa solju, jogurtom, uljem, brašnom pomešanim sa praškom za pecivo. Pažljivo pomešajte smese, (najbolje varjačom da belanca ostanu vazdušasta), sipajte u veći pleh na pek papir i pecite na 200 stepeni oko 15 minuta. Pečenu koru uvijte u vlažnu krpu i ohladite je.
Za fil izgnječite sir ili , kao ja koristite drobljeni, dodajte pavlaku ,majonez, usitnjenu šunku. Hladnu koru premazati filom, poređati grisine na duž pa je opet urolati. Ohladiti u frižideru. Seći na kolutove.



izvor: Blic Žena