*

*Svako kopiranje teksta, delova teksta ili fotografija sa ovog bloga bez prethodnog odobrenja autora je povreda autorskih prava i smatra se krivičnim delom. Pitanja možete slati na postavljen mail.Srdačan pozdrav svim čitaocima.
*U svakom postu kliknite na sliku da biste je uvećali.

Kontakt:

Kontakt:

петак, 25. новембар 2011.

RAFAELO KUGLICE


Potrebno je:

2dl vode, 250g maslaca, 500g kokosovog brašna, 500g šećera (može i malo manje), 500g mleka u prahu, 100g lešnika ili badema.

Priprema:

Ispeći lešnike pa im skinuti ljuspice. U dublju posudu staviti vodu da proključa pa dodati šećer i maslac i mešati dok se ne rastope. Skloniti posudu sa vatre pa postepeno umešati mleko u prahu i 400g kokosovog brašna. Ostaviti smesu da se hladi. Od ovako pripremljene smese oblikoviti kuglice i u sredinu svake staviti po lešnik. Ukoliko je ohlađena smesa suviše mekana a ne možete lepo da oblikujete kuglice, slobodno dodajte još malo kokosovog brašna. Svaku kuglicu uvaljati u ostatak kokosa i služiti servirane u papirnim korpicama.