Kore: od 10 jaja, 10 kašika šećera,10 kašika brašna.8 kašika mlevenog pečenog lešnika,3 štangle krupno rendane crne čokolade ispeći korice u plehićima.
Fil: 1 litar mleka, 14 kašika gustina(približne mere), 8 kašika šećera, 100 gr čokoladnih dražeja sa kandiranom narandžom, 250 gr putera.
Priprema: skuvati mlečnicu.Gustin razmutiti u malo mleka. Ostatak mleka staviti da provri sa šećerom. Sipati gustin lagano u vrijuće mleko i mešati. Skuvan fil povremeno mutiti mikserom pa u prohlađen dodati umućen puter i na kraju dražeje i lagano varjačom mutiti dok se čokolada ne otopi.
Filovati kore.
Dražeje možete kupiti na meru ili već spremna pakovanja.U svakom slučaju, izbor je veliki a meni se dopao spoj čokolade i narandže.
Ovo su moje omilljene :)
Super ideja, i ja volim drazeje kombinacija sa narandzom. Jos nisam videla nesto slicno, probacu je :)
ОдговориИзбришиhvala:)
ОдговориИзбришиsuper recept.. kao čokoholičar poneću ovo parče sa sobom :D
ОдговориИзбришиaha pre cu ga ja doneti :)
Избриши