*

*Svako kopiranje teksta, delova teksta ili fotografija sa ovog bloga bez prethodnog odobrenja autora je povreda autorskih prava i smatra se krivičnim delom. Pitanja možete slati na postavljen mail.Srdačan pozdrav svim čitaocima.
*U svakom postu kliknite na sliku da biste je uvećali.

Kontakt:

Kontakt:

среда, 07. август 2013.

VOĆNA ŠTRUDLA



Lisnato testo ( 1 tablu) odmrznuti , na brašnom posutoj podlozi razvući oklagijom u oblik kvadrata pa podeliti na dva dela.


Fil: 3 breskve srednje veličine, 15-ak kupina (iskoristila sam zaleđene), 2 kruške.10-ak višanja.


Breskve i kruške oljuštiti i iseckati, poprskati sokom limuna. Poređati po korama. Kupine i višnje rasporediti. Posuti sa po 2 kašike prezle i malo šećera u prahu.


Uviti u rolate, a ivice uvući ka unutra. Oba rolata staviti u pleh na pek papir, premazati umućenim jajetom i peći dok ne porumene.



Ohlađene rolate seći i servirati.